Goulash
Portions Temps de Préparation
4personnes 30minutes
Temps de Cuisson
180minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 30minutes
Temps de Cuisson
180minutes
Instructions
  1. Couper la viande en cubes, les oignons, la tomate, le poivron et les gousses d’ail.
  2. Faîtes revenir dans une cocotte les oignons, la tomate, le poivron. Lorsque les oignons prennent une jolie couleur dorée, retirez la cocotte du feu.
  3. Revenir a feu vif la viande et insérer le mélange d’oignons, de tomate et de poivron.
  4. Saupoudrer de paprika, salez et poivrez.
  5. Mélanger et rajoutez suffisamment d’eau pour recouvrir la viande. Laissez mijoter à feu doux pendant deux à trois heures.