Une recette incontournable : le gratin de courgette. Mais ici je vous propose une recette rapide : un gratin de courgettes en 30 minutes chrono ! Parfait pour un dîner à la maison en famille ou même pour recevoir des amis le week-end.

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Recette gratin de courgettes
recette gratin courgettes philippe serra
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
Temps de Préparation 15 minutes
Temps de Cuisson 15 minutes
Portions
personnes
Ingrédients
recette gratin courgettes philippe serra
Instructions
  1. Préchauffez le four à 180°C
  2. Dans une poèle, faites fondre les oignons émincés dans le beurre
  3. Râpez les courgettes (gardez la peau) et ajoutez le tout aux oignons.
  4. Dans un saladier à part, mélangez l'emmental râpé, les oeufs, la crème fraiche. Salez, poivrez.
  5. Disposez les courgettes dans un plat pour le four. Recouvrez-les avec la préparation du saladier. Vous pouvez rajouter un peu d'emmental sur le dessus.
  6. Enfournez pendant 15 minutes
  7. Laissez tiédir et servez votre gratin de courgette avec une salade.
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