A l’occasion d’Halloween, je vous partage une recette de soupe à la citrouille pour faire frissonner de plaisir vos invités.
| Temps de Préparation | 45 minutes |
| Temps de Cuisson | 40 minutes |
| Portions |
personnes
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Ingrédients
- 1 kilo citrouille
- 1 c.à.s crème
- 3 pommes de terre
- 2 c.à.s sucre en poudre
- 30 cl eau
- 1 filet lait
- beurre
Ingrédients
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Instructions
- Couper la citrouille et les pommes de terre en cubes. Faîtes revenir le tout avec une noix de beurre.
- Ajouter l'eau et faites mijoter pendant une 1/2 heure à feu moyen.
- Après avoir ajouter le sucre en poudre et la crème, mixer l'ensemble. Servir.
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