Pour le goûter ou le dessert, le muffin est un grand classique de la pâtisserie. Inratable et personnalisable à souhait. Pour un coeur fondant, ajoutez un carré de chocolat au coeur de la pâte avant d’enfourner. Pour un effet cupcake, ajoutez un glaçage aromatisé selon vos envies. La recette des muffins au chocolat de Philippe Serra ne déçoit jamais.