Potage aux légumes du jardin
Portions Temps de Préparation
4personnes 40minutes
Temps de Cuisson
35minutes
Portions Temps de Préparation
4personnes 40minutes
Temps de Cuisson
35minutes
Instructions
  1. Dans un faitout, portez à ébullition 2 litres d’eau
  2. Pendant ce temps, lavez, épluchez et découpez carottes, pomme de terre, navets poireaux et céleri. Les morceaux ne doivent pas être trop épais pour mieux cuire.
  3. Faites cuire le tout à petite ébullition pendant 35 minutes environ.
  4. Mixez le tout selon vos envie : mouliné ou velouté. Salez, poivrez.
  5. Pour plus de douceur, au moment de servir ajoutez une cuillère de crème fraîche